Pronksi 7/9, Tallinn, 10124, Eesti, Telefonid: 6 777 367, 55 26 057
est
rusfin
Te asute:
Uus kasutatav toidupärmTagasi
Uus kasutatav toidupärm
21.04.2014 17:12

      Alates juulist 2006.a. kasutab Kompanii MIRRA-M bioaktiivsete toidulisandite (MIRRADOL, MIRRA-DIOVIT, MIRANDA-3) tootmiseks inaktiveeritud toidupärmi Torula AtisRIT.
 
Šveitsis toodetavat pärmi Torula AtisRIT kasvatatakse loomulikult kasvavatest puudest saadud suhkrutel ja mineraalidel. Naturaalse puhaskultuurina kasvatatud Torula AtisRIT pärm pestakse põhjalikult ja mitmekordselt, misjärel pastöriseeritakse ning kuivatatakse erimeetodil.
 
Pärm kujutab enesest peeneteralist helepruuni värvusega kerge pärmilõhnaga pehmemaitselist pulbrit.
 
Erinevalt varem kasutatud pärmi autolüsaadist sisaldab Torula pärm valku 60% (leiva-toidupärmis oli valku 38-45%), tal on väga pehme meeldiv maitse ja puudub pärmi lõhn ning kõrvalmaitse. Torula pärm sisaldab aminohapete, mikroelementide ja B grupi vitamiinide koguvaliku ja ei sisalda geneetiliselt modifitseeritud koostisosi.

 
Käesoleval ajal valmistatavad bioaktiivsed toidulisandid MIRRADOL, MIRRA-DIOVIT JA MIRANDA-3 on suurema mõju ja paremate organoleptiliste (maitse, lõhn) omadustega.

    

Tagasi